10 août 2008

Encore un nouveau bouquin de cuisine ????

Et oui... mais c'est pas ma faute... Plus de dosettes pour ma Tassimo dans les supermarchés, alors on va chez un vendeur d'électro - ménager en chercher. Le problème c'est que là - bas,  il a aussi un super rayon de cuisines équipées, d'ustensiles et ... de livres de cuisine. Bon on était venu pour quoi déjà ??? J'ai donc été lâchement abandonnée par mon mari pendant quelques minutes...allez une grosse demi - heure (merci beaucoup pour ta patience...) et je suis tombée sur le coffret 'Dîner à la cuillère' aux Editions... [Lire la suite]
Posté par watson59 à 20:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

10 août 2008

Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

Quand je vous disais que j'étais plutôt salé que sucré... Voici donc un nouvel amuse - bouche que j'ai fait pour la première fois aujourd'hui, mais qui va certainement figurer régulièrement dans mes prochains apéritifs... C'est une recette que j'ai piqué dans un Maxi - Cuisine, qui est délicieuse. Le goût du roquefort n'est pas écoeurant (juste ce qu'il faut) et le fenouil (une grande première pour moi), confit dans l'huile d'olive, est à la fois fondant et croquant, j'adore ! La recette est pour 16 pièces, mais j'ai utilisé... [Lire la suite]
Posté par watson59 à 19:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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