12 août 2008

Ma brioche au yaourt...tressée...au délicieux goût de cramique

Dans le Nord, on a plusieurs spécialités culinaires, dont la cramique. C'est une brioche, garnie soit de raisins secs ou de sucre. Ma préférée, c'est la cramique au sucre. Je me souviens encore de papa qui rentrait de Lille avec ma cramique quand il partait en déplacement...C'était trop bon ! J'ai décidé de tester une nouvelle recette dans ma machine à pain. Maintenant, je ne cherche plus midi à 14h, soit je vais sur le site de Supertoinette ou soit je pique des recettes dans le livre 'Pain maison' aux Editions Marabout que je... [Lire la suite]
Posté par watson59 à 19:37 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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