22 septembre 2008
Le dessert d'automne simple et rapide : les pommes au four
Voici un dessert, préparé en 5 mn chrono, qui ne demande que peu d'ingrédients, qui sent bon l'automne, et qui embaume toute la maison !
J'ai choisi de faire ce dessert avec des pommes 'Reine de reinettes' (du pommier de ma maman qui croule cette année sous ses fruits), car il faut des pommes très fermes pour la cuisson.
C'est idéal pour clôturer un bon repas, bien au chaud chez soi !
Ce dessert se déguste tiède, on peut y rajouter de la cannelle, une petite boule de glace pour les gourmands...
J'ai choisi de remplacer le beurre par de la margarine et le sucre par de l'édulcorant de cuission, pour une recette diététique !
POMMES AU FOUR
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 belles pommes à chair ferme - 4 cuillères à café de Splenda (édulcorant de cuisson) - margarine.
Laver les pommes, creuser leur centre pour enlever la partie plus dure et les pépins . Dans le creu, mettre une cuillère à café d'édulcorant de cuisson et une pointe de couteau de margarine.
Laisser cuire 40 mn à 1h à 200°C selon la cuisson choisie.
Commentaires
Humm j'adore ça les pommes au four, ça me rappelle mon enfance, moi je ne pense jamais à en faire...Bizz.
Je suis comme toi, j'adore!
C'est de saison ! J'en ai une au four, au miel... Il faut les piquer pour éviter que la peau n'éclate.
Bonne idée !
Petite astuce : un léger coup de couteau à l'"équateur" de la pomme évite que la peau n'éclate.
Pour les gourmands : 1 bâton de carambar placé à fondre au mileu...
Tout simple et très bon !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=488337&pid=10675163
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
