15 juin 2009
De retour...avec des les amuses bouche au pesto !
Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas posté de recettes... heureusement, je ne me suis pas arrêtée de cuisiner, ni de photographier mes p'tits plats !
Voici donc un petit amuse bouche bien sympa à l'apéro, très rapide à faire quand il vous reste de la sauce au pistou.
AMUSES BOUCHE A LA TOMATE ET AU PESTO (Pour 35 petits feuilletés) : une pâte feuilletée - 1 à 2 tomates - 1/3 de pot de sauce au pistou - sel, poivre - gruyère rapé ou parmesan.
Etaler la pâte feuilletée, la couper en petits carrés individuels à l'aide d'une roulette cannelée, et placer les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Couper les tomates en rondelles fines, puis en 4 morceaux.
Piquer le centre de chaque carré avec une fourchette, etaler un tout petit peu de pesto, mettre 1/4 de rondelle de tomate, saler poivrer et parsemer de fromage rapé.
Enfourner 20 mn à 180°C (Th 6).
Commentaires
super idée!
Oh miam, un vrai délice !! En plus très rapide...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=488337&pid=14091421
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
